- リコリス・スプレンゲリー
リコリスは、ヒガンバナ属で多年性の球根植物の総称で、ヒガンバナ（彼岸花）が有名。
英語のリコリスはスペインカンゾウのことで別の植物です。
花色は、赤、白、ピンク、オレンジ、黄色など多様で綺麗です。
全草有毒で、特に鱗茎にアルカロイドを多く含みます。毒草ですので、絶対に口にしないでください。
リコリスの仲間であるヒガンバナ（彼岸花）は、古くから様々な形で用いられていた植物です。有毒性を利用し虫除けにされたりします。
やはり美しいものには毒があるのでしょうか。
リコリス
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- 2019.07.11
「今月の花」を「今月の香り」へリニューアルしました
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- 2017.11.20
「日本香料工業会案内」に『略語用語集』を設けました。
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- 2017.07.27
IFRA会長
７月24日にＩＦＲＡ会長 Ms.Martina Bianciniさんが日本香料工業会を表敬訪問され意見交換がなされました。
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- 2017.07.27
Ballschmiede・IOFI専務理事
去る５月24日、IOFI専務理事Mr.Sven Ballschmiede氏が来日し、ifia Japan 2017 にて「食の安全フォーラム」『第２部日本から安全な食品を世界に発信するには』の一コマ＜世界の香料規格と国際整合性の動き＞と題して講演なされました。写真は、食品化学新聞社の好意によるものです。
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- 2017.07.07
「お酒のニオイからアルコール濃度の推定に成功」、国立研究開発法人物質・材料研究機構が発表しました。同サイト6月20日付プレスリリースをご覧ください。
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- 2016年版 香料の表示指針
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- 天然香料基原物質集(増補版)
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- 食品香料化合物データベース
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- 香料の初歩知識
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