- 八女茶
八女茶とは福岡県内で作られたお茶のブランド名。筑紫平野の理想的な気候から産み出されるお茶は昔から珍重されてきました。茶畑は手入れされており大変綺麗です。玉露の生産が特に有名で、少し飲ませて頂いたものも甘みと濃厚さがある香り高い味わいでした。身が清められる感じがするので新年初の投稿とさせていただきました。
八女茶
-
- 2021.06.10
「香料の初歩知識」をリニューアルしました。香料の初等教育に最適な冊子となりますので、この機会にお買い求めくださいますよう、ご案内申し上げます。
-
- 2019.07.11
「今月の花」を「今月の香り」へリニューアルしました
-
- 2017.11.20
「日本香料工業会案内」に『略語用語集』を設けました。
-
- 2017.07.27
IFRA会長
７月24日にＩＦＲＡ会長 Ms.Martina Bianciniさんが日本香料工業会を表敬訪問され意見交換がなされました。
-
- 2017.07.27
Ballschmiede・IOFI専務理事
去る５月24日、IOFI専務理事Mr.Sven Ballschmiede氏が来日し、ifia Japan 2017 にて「食の安全フォーラム」『第２部日本から安全な食品を世界に発信するには』の一コマ＜世界の香料規格と国際整合性の動き＞と題して講演なされました。写真は、食品化学新聞社の好意によるものです。
-
- 2016年版 香料の表示指針
-
Ａ４版 308頁
2016年08月初版
頒価8000円（送料別）
-
- 天然香料基原物質集(増補版)
-
Ｂ５版 704頁
2016年6月初版
頒価30,000円（送料別）
-
- 食品香料化合物データベース
-
2015年版 CD-ROM
頒価50,000円(送料別)
-
- 労働災害防止のための各社事故事例集・安全対策事例集
-
Ａ４版 140頁
2013年12月発行
頒価5000円（送料別）
-
- 香料の初歩知識
-
Ａ４版 68頁
2021年5月発行
頒価1000円（送料別）
