香料統計

(単位:トン、百万円)

過去5年間香料統計資料
種別数量
金額
2015年
(H27年)
2016年
(H28年)
2017年
(H29年)
2018年
(H30年)
2019年
(R元年)
国内生産 天然香料 数量 691 588 549 623 638
金額 3,086 3,237 2,978 3,193 3,209
合成香料 数量 9,706 10,484 10,523 9,351 10,728
金額 22,134 21,998 21,997 22,131 27,158
食品香料 数量 45,215 47,154 46,321 47,961 48,201
金額 118,302 122,479 122,331 130,466 127,778
香粧品香料 数量 6,891 6,873 7,025 7,377 7,401
金額 17,891 19,199 20,191 21,177 20,300
合計 数量 62,503 65,099 64,418 65,312 66,968
金額 161,413 166,913 167,497 176,967 178,445
輸入 天然香料 数量 8,463 6,198 7,253 9,457 13,903
金額 20,811 20,671 24,499 27,567 25,884
合成香料 数量 137,507 142,096 146,334 162,294 141,871
金額 30,278 25,046 28,011 37,884 33,921
食品香料 数量 3,788 3,727 3,673 3,739 3,928
金額 23,029 22,792 23,530 23,221 24,495
香粧品香料 数量 8,109 9,257 9,903 10,235 10,435
金額 16,394 17,364 19,236 19,779 19,211
輸出 天然香料 数量 191 166 161 151 129
金額 1,536 988 924 1,032 911
合成香料 数量 27,900 29,802 29,442 31,632 31,878
金額 21,339 18,176 17,548 19,876 21,060
食品香料 数量 4,044 4,373 4,308 4,292 4,190
金額 12,890 12,990 13,435 14,347 14,083
香粧品香料 数量 3,744 4,041 3,397 3,789 3,686
金額 8,296 7,841 7,953 8,629 10,124

※国内生産は会員からの香料統計資料の製造の合計。
※輸出入は財務省の貿易統計に収載されているもの。

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